Kristina FOURCADE est une éleveuse engagée dans une agriculture responsable. Installée depuis 2017,  Kristina élève des vaches et veaux sous la mère Label Rouge ainsi que du canard. Les bêtes sont nourris avec de l’orge, du blé, du maïs, des pois et des fèves cultivés sur l’exploitation ainsi qu’avec de l’herbe.