Installé sur la ferme familiale depuis 1994 sur la commune de REJAUMONT, Philippe Dellac travaille actuellement 135 hectares au total avec des productions céréalières oléagineuses comme le Tournesol et le Colza. Une partie des terres sont réservées pour ses vaches, 40 mères Blonde d’Aquitaine y pâturent une majorité de l’année.

Pour répondre à la charge quotidienne de travail, il peut compter sur ses parents retraités mais toujours actifs et passionnés d’élevage. C’est un atout sur sa ferme qui lui permet de prendre quelques jours de vacances chaque année.

A l’avenir, à moins de trouver un associé pour son exploitation, il pense réduire son cheptel lorsque ses parents ne pourront plus lui fournir cette aide précieuse.

Phillipe a rejoint l’Association des éleveurs du Gers en 2009 où il commercialise ses vaches et ses veaux dans la filière Lou Béthêt et Vache de mon voisin.