À la rencontre de nos éleveurs :

Benoît CAMPARDON à SAINT-OST

Avec un BTS ACSE (Analyse et Conduite des Systèmes d’Exploitation) en poche, Benoît s’est installé agriculteur à l’âge de 21 ans suite au départ à la retraite de son père.

Passionné d’élevage il a fait le choix de développer le troupeau de Blonde d’Aquitaine que son père avait mis en place.

Aujourd’hui Benoît est à la tête d’une exploitation de 50 mères avec une surface de céréales et d’herbe de 130 ha. Ses animaux sont plus de 6 mois par an dans les prairies et ses céréales lui servent en partie à nourrir son cheptel.

Depuis maintenant 4 ans, Benoît est entré au Conseil d’Administration de l’ADEL, il participe aux activités de la structure : formations et animations.

Il commercialise ses animaux par le biais des filières qualité de l’ADEL et réalise un peu de vente directe.