À la rencontre de nos éleveurs :

Gérard et Pierre POMES de MONTAUT-LES-CRÉMEAUX

Ils se sont installés en 1988 suite à la reprise de l’exploitation de leur père et de leur oncle sur la commune de Montaut-les-Créneaux au lieu-dit 
« La belle étoile ».

Gérard et Pierre exploitent une ferme avec 48 vaches de race Blonde d’Aquitaine. Pour nourrir leurs vaches ils réservent 26 ha d’herbe rien que pour elles ! De très jolies prairies anciennes en bordure de l’Aulouste où les vaches y restent 6 mois de l’année.

La qualité de cette herbe confère à la viande un goût spécifique avec de grandes qualités nutritionnelles.

Coté culture, ils exploitent 60 ha de céréales avec du blé, du tournesol et de l’orge dont une bonne partie est réservée pour les vaches. C’est vous dire si elles sont choyées les vaches des frères POMES.

Gérard est un passionné de mécanique agricole, ce qui est un avantage quand on est agriculteur. La très bonne entente avec son frère Pierre a permis la réussite de leur entreprise.